SCEGLI
Una volta confermato l’evento, selezionerò attentamente i piatti che realizzerò per te. Se necessario, effettuerò un sopralluogo della tua casa per valutare lo spazio e definire gli ultimi dettagli logistici insieme a te. Sarò disponibile per discutere le tue preferenze culinarie, le esigenze dei tuoi ospiti e qualsiasi altra esigenza specifica, in modo da garantire un’esperienza di ristorazione su misura e perfettamente in linea con le tue aspettative.
SPESA
Tutte le materie prime utilizzate provengono da fornitori di mia assoluta fiducia. Seleziono solo prodotti freschi, di alta qualità e tracciabili, senza lasciare nulla al caso. Garantisco personalmente sulla provenienza e sulla freschezza degli ingredienti, motivo per cui non accetto di cucinare con materie prime fornite dai clienti. Questa scelta mi consente di assicurare la massima qualità e sicurezza del cibo servito.
EVENTO
Il giorno dell’evento, il mio staff ed io arriveremo a casa tua circa tre ore prima per dare inizio all’organizzazione e alla preparazione. Ci occuperemo di ogni aspetto del banqueting, dalla disposizione dei tavoli e delle sedie, alla cura nella presentazione delle pietanze, fino alla gestione fluida e coordinata del servizio. Il nostro obiettivo è rendere l’evento memorabile per te e i tuoi ospiti.
PULIZIA
Al termine dell’evento, provvederemo al riassetto e alla pulizia completa della tua cucina, riportandola alle condizioni originali. Laveremo con cura tutti gli utensili utilizzati e ci assicureremo che la location sia lasciata in perfetto ordine, senza alcuna traccia della nostra presenza. Questa attenzione ai dettagli è parte integrante del nostro servizio, perché crediamo che l’eccellenza comprenda anche il rispetto e la cura dell’ambiente in cui operiamo.